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我们平常是吃的果脯各种各样，那样该怎么分类的，果脯厂家为您介绍果脯该如何分类:

按产品形态和风味分类

1.果脯又称干态蜜饯，**杏脯厂家，基本保持果蔬形状的干态糖制品。如苹果脯、杏脯、桃脯、梨脯、蜜枣以及糖制姜、藕片等。

2.蜜饯又称糖浆果实，供应杏脯厂家，是果实经过煮制以后，保存于浓糖液中的一种制品。如樱桃蜜饯、海棠蜜饯等。

    果脯厂家提醒：由于果脯含糖量较高，可高达70%，杏脯厂家，对于糖尿患者等不宜过多摄入糖的人群，蕞好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品，而有些产品含有较高盐分，有些含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，儿童食用这些产品时要注意有所选择，建议适量食用。

    苹果脯：色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，较易被人体吸收利用。

果脯蜜饯的营养常识：

1、有的果脯蜜饯含盐分较高，有的含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，食用时要注意选择。

2、优质果脯蜜饯应色正味纯，表面不黏不燥，有透明感、无糖霜析出。果脯蜜饯须在密封和干燥条件下保存，因为糖较易吸收空气中的水分，山东杏脯厂家，导致变质。

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