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山楂饼的热量：

    我们平时虽然经常食用山楂，但是对于山楂饼的热量，我们却没有过多的关注。其实，大多数的食物都是具有热量的，山楂片*，尤其是山楂饼，因为山楂饼含有较多的热量，所以可以供我们人体循环使用。这些都是对我们人体非常有益的，山楂饼的热量到底有多少?

 山楂又名红果、山果红。每100克山楂含热量389.11千焦耳(93千卡)，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。山楂饼是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化等功效。

 山楂饼的热量还是很高的，在所含营养中也是很占到了举足轻重的地位。

山楂条，怎么做好吃？

山楂条是白糖裹着的条状软绵山楂制品，家庭中具体制作方法有以下七步骤，康利食品和大家共分享：

1.山楂用盐水泡10分钟左右，洗净;切去两头，再切开去核。

2.锅中放入处理好的山楂块，(加少许水不同的料理机功率不同，山楂片报价，水量需自行调整，但尽量少)，先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。

3.将煮软的山楂倒入料理机打成泥(量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤)。

4.将山楂果泥再次倒入锅中，山楂片品牌，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒(因为含糖量大，很容易焦底)，炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。

5.在平底烤盘(不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸)上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3厘米左右蕞佳;这个过程是晾干，如果心急，就用烤箱低温烘烤，山楂片，80到100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整;如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。

6.从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成你喜欢的样子。

7.找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条就成。

  山楂条做好了，在空闲时品尝一些，会感觉生活有滋有味。