益州食品 图 ,散装果脯食品批发,果脯

杏脯生产制作：

    杏脯工艺流程：选料—切半去核—浸硫护色—糖渍锅煮—烘制—成品。

（一）选料。挑选肉厚质硬、皮色橙黄、新鲜饱满、风味正常、无霉烂虫害和机械损伤的果实为原料。

（二）切半去核。将洗净后的杏用力沿果缝处对切成半，各类水果干果脯，挖去果核。

（三）浸硫护色。对切成半的杏称为杏碗，因杏中单宁物质易氧化变成褐色，果脯，约半小时后捞出浸糖。

杏脯：

　1. 果脯含糖量较高，散装果脯食品批发，糖尿患者等不宜过多摄入糖分的人群，蕞好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品；

　2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，各种果脯那里批发，食用时要注意选择；

　3. 杏脯保持了鲜杏的**色泽和营养成分，具有生津止渴之功效。　

相关人群：

　　一般人群均可食用，产妇、幼儿、糖尿患者不宜吃杏或杏制品。

杏脯食疗作用：

　　杏脯保持了鲜杏的**色泽和营养成分，具有健脾消食、生津止渴之功效。

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